—-Ekakerta—- Perus ipa ei ole oma suosikki mutta kaikki arvioidaan mitä eteen löytyy… Ulkonäkö, punertava, pihkan värinen, hieman samea mutta varmasti ainakin osittain suodatettu, erittäin nätillä hienolla vaahdolla varustettu olut. Aromi, erittäin makeahko appelsiinin kuorinen ja greippinen tuoksu, jossa alkoholi puskee hieman höyryjä läpi, tämä onkin todella vahva tupla ipa niin se on odotettavissa. Maku, joo tää on juuri se maku joka on ipalle niin ominainen mutta ei oma juttu. Maussa tulee läpi vahvasti alkoholi, silti humalien kitkeryys on vahvasti mukana, näitä yritetään tasapainottaa sitten makeudella ja tuolla greipin ja muiden sitrusten maulla, periaatteessa kuullostaa toimivalta mutta itsellä näissä vahvoissa ipoissa yli makeus katkaisee lopullisesti kamelin selän, yritän tämän nyt kuitenkin nauttia loppuun ja antaa puolueettoman arvosanan vertaamalla aikaisempiin ipa kokemuksiin. Itselleni jostain syystä ipa on parhaimmillaan keskivahvuisena max 6.0% tämän jälkeen alkaa puskea alkoholi liikaa läpi omaan makuun.Juon tämän melko lämpimänä arvioisin n 12-15 asteisena ja jotenkin tässä on kuitenkin hyviäkin elementtejä mutta raikas tämä ei todellakaan ole tässä lämpötilassa. Olen havaitsevinani hedelmien lisäksi taustalta jotain vaniljan kaltaista liekkö sitten joku maku näistä humaloista joka tulee esille lämpimänä. Maun alku on hieman viinamainen, aluksi tuntuu että ei maistu mikään, sitten tulee makeus ja sitten alkoholi. Tästä edetään runkoon jonka alottaa tuhti kitkeryys, tämä vahvin kitkeryys kuitenkin katoaa melko nopeasti ja antaa jalansijaa greippisyydelle ja appelsiininkuorille, tämän jälkeen suutuntuma on hieman kuiva mutta maussa tuhdisti makeutta ja tasainen pohja kitkeryys kestää useamman kymmenen sekunttia. Se mikä tässä on hienosti toteutettu, on makujen selkeä jaottelu joka itselleni on selkeä merkki laadukkaasta oluesta ipoissa. Uskon että jos ipat olisivat lähempänä omaa sydäntä niin antaisin tälle todella korkean arvosanan, tämä on selkeästi nautiskelu ipa sadepäivien varalle ja vaikkei oma suosikki eri oluissa niin selkeästi laadukas ja yksi parhaista ipoista joita olen maistanut, harmi etten kylmentänyt tätä enempää!

Tuhti olut. Pronssia 9 ja ibu 88. Silti hitaasti juoden oikein hyvä olut. Jäi Maj karma ja juustot kokeilematta, mutta toimi ilmankin.

Pitkäperjantai on jo näin pitkällä eikä vielä ole kerennyt pitkälle joten asia pitää korjata välittömästi. Tähän sopii hyvin vahvasti humaloitu dipa joka on hienostuneen katkeroinen ja omalla tavallaan pehmeä makuinen voimakas olut.

Mehevä tuplaIPA Hiideltä… Toimii

Erittäin hyvä tuplaipa. Ei kikkailua vaan itse asiaa.