Raikas. Keskihapokas

Tuoreena suoraan lähteeltä. Rehellisen puolikuivaa (monet panimot myisivät tätä kuivana), pehmeän omenainen ja hyvällä tavalla kotitekoisen makuinen. Joku mystinen sivumaku tässä on, jota en oikein osaa sanoittaa. Lienee käytetystä omenalajikkeesta lähtöisin.

Tuoksu houkutteleva, makean omenamehumainen. Puolikuiva, kuten luvataankin. Aina tämä ei ole itsestäänselvyys. Vihreän omenan oikeasti maistaa, eli mitään esanssi-scheissea tämä ei ole. Hyvä, luonnollisen makuinen siideri, johon olisin ehkä itse toivonut lisää kirpeyttä. Siideriä vaivaa myös vähän vetisyys, josta johtuen myös makuelämys kärsii jonkin verran.

Juoma on väriltään omenamehun värinen ja vaahdoton tuote. Tuoksu on raikkaan hedelmäisen omenainen Maku on omenainen, yllättävän makea vaikka tämän pitäisi olla puolikuiva.

Joulukalenterin luukusta siideri… Minä niin mieleni pahoitin… Mutta, mutta. Ei sittenkään. Alku lupaava, omenaa, mutta sitten maku häviää johonkin. Lopulta suussa makea tälmä. En ole siiderien ystävä. Enkä tämän tuotteen johdosta sellaiseksi vielä kääntynyt.

Plevnan ja Koskipanimon Olutkalenterin 8. luukku: Tänään luukusta ei tullutkaan olutta. Siideri on lasissa hyvin vaalean kultaista ja kirkasta. Vaalea vaahto hävisi nopeasti. Tuoksu on hivenen makea, hapan ja täyteläisen omenainen. Maku on hapokas, puolikuiva, hapan ja runsaan omenainen. En oikein perusta siidereistä, varsinkaan kuivista, mutta tämä kolahti melko hyvin omaan makuun.