Northin Triple Fruited Gose: White Guava oli mielenkiintoinen ja erilainen Gose. Tämä Gipsy Hillin yhteistyössä tehty Persikka (jasmiini+riisi) toki on myös erikoinen, mutta persikka on melko dominoiva hedelmä. Tuoksussa eikö maussa oikein meinaan muuta ole. Hieman makeaa sitrusta. Gluteeniton riisi tuo sameutta ja pehmeyttä sekä laktoosi makeutta. Löytyy tietenkin pieni määrä suolaisuutta. Ihan kiva mehu toki, mutta tylsä.

Tölkitetty yli 3kk sitten. Kevyt valkea vaahto katoaa nopeasti. Täysin samean keltaista gosea. Tuoksussa kirpeän sitruksista runsaampaa makeahkoa ja pehmeää persikkaisuutta, makeahkoa pehmeää vaaleaa maltaisuutta. Maussa happamaa sitruunaisuutta, kevyttä suolaisuutta, reilummin makeaa persikkaisuutta kera kevyen ananaksen ja makeahkoa muroista vaaleaa vehnäisyyttä. Jälkimaussa kepeää sitruksista persikkaisuutta ja Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen keskinkertaisella mehuisalla rungolla. ——————— Suoraviivainen ja kiva gose persikalla. Riisin ja jasmiinin osuus jää aika vähiin, mut etsivä löytää lopulta. Kesähelteelle sopiva janojuoma, mut muuten tarvitsis jotain lisää vielä.