Olut on aavistuksen ruskeaan taittuvan mustaa, noin puolen sormen paksuisella vaaleanruskealla vaahdolla. Tuoksu on hyvin kahvinen, maltainen, espressoinen, tamminen, tuhkainen, palaneen sokerinen ja hieman karamellinen. Runko on suurinpiirtein keskitäyteläinen, hiilihappoinen ja makean kitkerää. Maussa on runsaasti karamellia, suklaata, mallasta, kahvia, vaniljaa, bourbonia, tammea, mausteita, palanutta sokeria ja hieman chiliä ja sen tuomaa hedelmäisyyttä. Tuoksun osalta maku tulee kyllä aika yllärinä. Se oli aivan loppuun asti todella kuivan oloisen kahvinen ja kaikki makeus pääsi esille vasta maussa. Chiliä tässä taas on maunkin osalta aika konservatiivisesti, eikä se oikein tunnu pääsevän oikeuksiinsa. Haluaisin kyllä todella paljon tykätä tästä, mutta vaikka paletti onkin aina kunnossa, niin rungon kepeys onnistuu osaltaan pilaamaan hieman tätä hyvää vaikutusta. Joka tapauksessa ihan mielenkiintoinen tapaus, joka oli ehdottomasti maistelun arvoinen.

Lci

Tynnyri-versio Prairien synttäripommista. Vuoden 2019 versio. 03.06.2019 pullotettu. UT 4.41. Nyt on kaljalla melkoisen paksu olemus. Sokerirantuja jää lasin reunoille. 🥰 Tuoksussa normipommista tuttuja asioita, chiliä, kahvia, kaakaota ja paljon karamellista makeutta. Tynnyriä toki myös kiva määrä. Chiliä en tuoksusta huomaa, mutta kyllä se sieltä varmasti mausta esille tulee tai viimeistään huomenna sen huomaa sieltä jostain. 🔥 En sisänsä ole chilin ystävä oluissa, mutta ainakin normipommissa se antoi kivan lisän. Maku on juuri odotuksien mukainen. Tuhti, tynnyrinen, suklaisen makea, tumman maltainen ja lisäksi ihana, pienen pieni chilin polte kielen päällä. Aikalailla just kuten tämän pitääkin olla. Myös vanhaa puuta ja jopa hieman makeaa appelsiinimarmeladia, mikä oli aika erikoista. Suutuntuma on suht paksu. Alkoholin kyllä huomaa, mutta se ei ole liian isossa osassa. Toki melkein 15% pitääkin jo jossain tuntua. Makua on, ja sitä on onneksi paljon. Ei tämä toki täydellinen BA Stout ole, mutta erittäin hyvä sellainen. Chilisyys on mietoa, mikä on aina kiva asia. (Eilen illalla nautittu)

Illan viimeiset hitaat Prairierin Barrel Aged Birthday Bombin kanssa. Parasta ennen 01/09/21, mutta sillä nyt tuskin on tämän kanssa merkitystä. Olueen on käytetty kaakaonibsejä, kahvia, vaniljaa, chiliä ja toffeefa. Reilu 2k reittausta ja 4,41ka lupaa hyvää. Olut kaatuu lasiin todella mustana ja öljyisen paksuna. Puolen sormen korkea todella pitävä ruskea vaahto nousee pinnalle. Tuoksu on erittäin miellyttävän pehmeä. Tummaa suklaata, kaakaota, toffeeta, siirappia, mämmiä, hentoa tynnyriä, puuta ja vaniljaa. Miellyttävä. Maku on erittäin runsas, syvä ja pehmeä. Chilin tuntee maussa heti, mutta se ei onneksi pilaa tunnelmaa. Runsasta kahvia, tummaa suklaata, siirappia ja sen päälle pehmeää tynnyriä, nahkaa ja puuta. Suutuntuma on silkkkisen pehmeä ja miellyttävä. Alkoholi jota on melkoisesti, on hukattu hienosti johonkin. Oikein kiva BA IS, joka kaipaa aavistuksen lisää runkoa ollakseen erittäin hyvä. En tiedä onko chili tarpeen oluessa, mutta se tuo tähän pientä potkua joka erottaa oluen muista.

Tynnyrissä kypsytelty Synttäri Pommi lasiin vaikkei synttärit olekkaan🥳.(6.4.19 pullotettu) Tuoksuttelu puolella kaakaoista tummaa suklaata,Chiliä/pippurisuutta ja karkkimaisempaa vaniljaa. Onpas kyllä smuuttia ja silkkistä laskettelua suuvärkin puolella😎. Keskitäyteläistä,kepeän öljyisää ja ehkäpä jopa vähän laihahkoa suutuntumaa näille 14.7% volteille🤔. Makua tästä kyllä löytyy😋.Ensin kaakao tuuppaa kahvisen suklaajunan liikkeelle,mikä lähtee kiitämään pippurisilla chili kiskoilla kovaa vauhtia vanilja sekä puoliksi nukuksissa oleva karamellisuus(toffee) kyydissään kohti allekirjoittaneen nystyröitä.Ihan kuin pieni Bourbonin henki siunaisi vielä edellä mainittuja makuja🤔.Jälkipelin puolella jää suuhun pyörimään mokkaa, pippuria ja maltaisuutta. Suoraan sanottuna odotin tältä vähän enemmän.Makupuoli on kunnossa,mutta ei tämä tunnu rungoltaan yhtään 14.7% pikemminkin aika perus 10% 🤔. Ainiin tää oli Ba versio 🤷‍♂️ Aika vähäistä on kyllä tynnyrin tuomat fibat tässä. 😎👊🏻

What better day to have this beer than on my birthday. I've been wanting to try this for a while. Oh, and by the way, this is beer #1400!!! Aroma has bourbon first. Next I'm getting chocolate and caramel. Coffee and chili peppers finish the aroma. Taste has bourbon, chocolate, coffee, toffee, caramel and vanilla in that order. I'm not really getting the chili peppers. I take that back, the chili peppers are there. The spiciness from them lingers on my tongue after I swallow. The coffee lingers in the aftertaste as well. Body is medium-full and the carbonation is appropriately lower. Incredibly flavorful and complex. Crazy expensive ($13.99) but worth it for a once a year expense. 4.75/5