The Holiest protector of dogmas, doctrines, faith, and spirituality, the Pontiff is in charge of it all. He's got his own Italian city and a bullet-proof Popemobile to take him wherever he wants. And he answers only to the big guy upstairs. Dude's living large, all the while acting as The Rose to the world's moral compass.
That's a ton of pressure being the wisest sage in the land and having your finger on the trigger of Ex Cathedra, Maybe it causes him to throw back a few glasses of the Sacrament from time to time? Lord knows if we were in that situation, we'd tipple to.
Reviews
Grey
@ Beergium Webshop5 years ago
4.7
OLUT: Ex Cathedra
PANIMO: The Lost Abbey
OLUTTYYPPI: Quadrupel (Bourbon BA)
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 12,5%
VÄRI (EBC): Kastanjanruskea (81.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Syvän kokenut. Luumusuklainen, hiven kuivaa appelsiinia ja ripaus inkivääriä.
VAAHTO: Nopea ja äänekäs. Yhden sormen mittainen.
GREY'S VIEW
Kuinka tämä elääkään suussa! Hiilihapot työskentelevät erittäin lujasti jakaakseen oluen makua suuhun. Poreilevan ronskia! Upeaa.
Tämä on suklaaluumuinen, kuiva appelsiininen, kuiva aprikoosinen, inkiväärinen, puolirunsaan rusinainen, hivenen tallinen, puolironskin bourboninen elämys! Hyvin runsas ja ennenkaikkea voimakkaat maut tässä.
Suutuntu on siis hyvinkin voimakkaan elävä. Runko jää puolikepeän puolelle ja vaikka tämä on mauiltaan aivan uskomaton kokemus, niin harmillisesti maut livahtavat nopeasti ohitse.
Jälkimaussa jatkuvat päämaut, niiden hitaasti ratsastaen kaukaiseen horisonttiin.
MUUTA MAINITTAVAA:
Quadrupelia kun nautin niin tottakai juustoa ja suolakeksiä kaverina. Tottakai.
Varmastikkaan ei ole belgihiivaa tässä käytetty, mutta kyllä The Lost Abbey onnistuu tässäkin jälleen kyllä taivaallisen hyvin.
Upea, upea olut!