Brewed in June 2018 with the dark lords DE MOLEN this limited edition has been sleeping in first fill Kentucky Bourbon barrels for 8 months and is now gloaming with tenebrosity and complexity.
Rich leather and cigar smoke blend flawlessly with subtle hints of oak, vanilla and coconut leaving its victims clawing for another draught.
“You must suffer me to go my own dark way” ( Robert Louis Stevenson )
Barrel aged
Recensioner
Grey
@ Craft Beer Garden Festival 20194 years ago
3.8
OLUT: Jekyll & Hyde (Bourbon BA)
PANIMO: Wylam x De Molen
OLUTTYYPPI: Imperial Porter
MAA: Englanti / Hollanti
VAHVUUS: 10,0%
VÄRI: Musta (100.0+)
GREY´S VIEW:
Vuoden Kentucky Bourbon tynnyreissä kypsynyt Jekyll & Hyde.
Tuoksussa pähkinää, jauhettua kahvipapua, syvää bourbonia. Hieno tuoksu.
Mauissa; kuusista käpyä, jauhettua kahvipapua, aavistus saaristoraisleipää (ilman piimää). Runko on yllättävän kevyt, pieni hiilihappoinen, lähes kuohuva kuitenkin. Bourbon jää liikaa taka-alalle. Pieni pettymys. Harmittaa.
Oliko odotukset liian korkealla?
Niko O
@ Craft Beer Garden Festival 20194 years ago
4.2
Täysin musta olut, ohuella vaaleanruskealla vaahdolla.
Täyteläinen runko tuo esille bourbonin hedelmäisyyden, vaniljan, suklaan ja maltaan.
Hyvä BA IS, mutta tuntuu, että näitä saman tyyppisiä riittää melkein liikaakin. Ei paha, mutta olisin kaivannut vielä jotain.