Vähäinen, melko nopeasti katoava vaahto. Mustaa. Tuoksu paahteinen, kahvia ja aavistus lakritsaa. Maku voimakkaan paahteinen, hieman kahvia, lakritsaa, tammea ja tummaa suklaata. Maku alussa aavistuksen makea, mutta kääntyy jälkimaussa kuivahkoksi.