Marjaisaa ja hapanta. Nam.

Tässä on ollut jota on vaikea laittaa mihinkään lokeroon. Tuoksusta löytää sourin tyypillisiä piirteitä sekä marjoja, päällimmäisenä happamia kirsikoita ja karpaloa, mutta mukana on jotain epämiellyttävää, kun märkää koiraa. Maku on kuin oikein kuivassa lambicissa, ja IPAmaiset humalat nousevat esiin jälkimaussa. Jännä tuttavuus, enemmän maisteluun kuin saunakaljaksi.

Ei tässä juuri IPAa ole, mutta marjaisuutta senkin edestä. Myös sourimaisuus aika mietoa.