Ei päiväystä. Kevyt vaahto käväisee nopeasti kadoten samantien. Sameahkon oranssihtavan keltainen sour ale. Tuoksussa pehmeää happamuutta ja kevyttä kirpeyttä, runsaampaa makeahkoa aprikoosia, pehmeää sitrusta ja vaaleaa maltaisuutta. Maussa reilua kirpeyttä ja sitrusmehuista pehmeää happamuutta, runsaampaa makean pehmeää mehuisaa aprikoosia sekä makeahkoa pehmeää vaaleaa maltaisuutta. Jälkimaku on makeahkon vaalean pehmeän maltainen ja kepeän aprikoosinen. Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen keskinkertaisella mehuisalla pehmeällä rungolla. ------------- Oikein kiva aprikooseissa kypsytetty sour ale. Kiva kirpeys ja happamuus sekä vaalea makeahko pehmeä maltaisuus kera pehmeän makeahkon aprikoosin. Aika yksinkertainen lopulta, mut todella maukas näinkin. Maltaisuus on mieluisaa maun loppupuolella. Syvyyttä ja runsautta oisin kaivannut tähän lisää.