Uusiomaistelussa maistuu paremmalta, pehmeän makea herkku

En bettchen jüüsich

Pehmeä. Makea. Voima pysyy juuri ja juuri piilossa. Upea musta olut

Da heute zwar Mitte Juli, aber dennoch eher flaues Wetter herrscht, kommt ein Doppelbock gerade recht. Im Glas findet sich das Schwarzenberger Doppelbock ein, Mahagonibraun leuchtend, mit rötlichem Schimmer und schnell verpuffendem Schaum. 7,4 Prozent bringt das dunkle Starkbier von Hönicka Bräu aus Wunsiedel auf die Uhr. Olfaktorische Genüsse nach Bockmalz und süßem Karamell machen sich bei der Geruchsprobe breit. Am Gaumen ist das Bier eher weich und gering karbonisiert. Das dunkle Malz ist spürbar, der Alkohol liegt etwas schwer auf dem Getränk. Bockmalz und leichte Hopfenbittere runden das Doppelbock ab. Es ist stark, dunkel, rostmalzig, aber so ganz will der Funke nicht unbedingt überspringen.