Runko jää ohueksi, sivuvivahteina löytää kyllä tammilastut, mutta itse olut on miedon makuinen. Oikeat elementit saatu kuitenkin hyvin vaativaan olueeseen esille ja vahvuus on kohdillaan.

Jahas jahas, Humaloidin tuotokset kelpaa aina! Kiitos Jyrille biffaamisesta. Suutuntuma keskitäyteläinen ja pehmeä. Tammi tulee kivasti läpi oluessa olematta kuitenkaan liian vahva. Pientä makeutta, palanutta sokeria, hapanta omenaisuutta ja tummahkoa maltaisuutta. Hauska olut, tosi vaikea saada kiinni osasta makuja, mutta se on vain mukava niin makusteltavaa riittää.

Oak chips aged in smoky mezcal Imperial Steam Beer. Huh, what a quirky thing this is. Scent has burnt sugar and maltiness. Bit oaky, as well. Taste is oaky, mildly smoky, malty, roasty and afterbite features slight alcohol that tones down and resides on the tongue. I assume that's the mezcal, as I haven't tasted the real thing. Mouthfeel is nicely thick and carbonation is balanced. Well, this is rather interesting home brew. Abv doesn't really come through (other than mezcal) and the flavour has some complexity to it. Dangerously good drinkability. I'd like to see this brewed in larger quantities asap.