Excellente rien a ajouter .

Noch ein Bierchen aus dem Elsass, das Zen von der Brasserie Perle aus Straßburg. Scheinbar ein Wit/ Weißbier (Blanche) mit 14 Pflanzen aus den Vogesen. Von dem her wahrscheinlich ein Kräuterbier. Trübes Orange/Hellbraun mit wenig Schaum. In der Nase kräftig gewürzt, Nadelbaum und was beeriges sowie Zimt obwohl das was anderes sein muss. Im Antrunk kurz ein leichter fast schon dünner Malzkörper, dann kommt mit voller Wucht die Kräutermischung. Nun würde ich bei den Nadelbäumen eher Zirbe sagen, leicht weihnachtlich angehaucht, mit herbaler Süße. Auf jeden Fall sehr ätherisch, hat was.

Pas fan du petit goût herbacée