Jälleen oiva hedelmäinen mehu, hanasta

Geschmackvolles Pale Ale 🍺👍

Süffiges ale

Gebraut mit Citra, Cascade und Amarillo verspricht das American Pale Ale viel Zitrus und Tropenfrucht. Im Glas steht helles Bernstein, matt. Der cremefarbene Schaum hält sich nicht ganz so schlecht. Die Nase erduftet sehr viel Frucht: Vor allem reife Mango ist dabei, dazu etwas spritzige Zitrusfrucht liegt darunter. Der Antrunk zeigt sich angenehm spritzig, die Mangonote ist auch hier sehr dominant, die Zitrusnote vergräbt sich etwas darunter. Das ist ein sehr typisches amerikanisches Pale Ale. Das setzt vor allem auf Frucht zu Beginn und starker Hopfung zum Ende hin (das Ende finde ich fantastisch!). Auch die typische Leichtfüßigkeit eines Pale Ales gegenüber seinem großen Bruder (IPA) ist bis zur Mitte unverkennbar. Ein wirklich gelungenes, wenn auch typisches Pale Ale!

Lecker. Aber ich bin auch schon etwas schicker… 🤣🍺👍

Heidenpeters braut (unter anderem) hervorragende Einsteiger-Craft-Biere und trifft die klassischen Attribute auf den Kopf! Es fehlt nichts, die Qualität stimmt. Etikett der Flasche schlicht, wenig informativ, damit leider etwas unter Niveau des Inhalts. Dieser ergießt sich leicht trüb und goldgelb ins Glas, mit einer hervorragend weißen und gemischtporigen Schaumkrone, welche sich lange hält. Es steigt Zitrusduft in die Nase, vorwiegend Grapefruit, auch leicht floral. Gefällt sehr! Im Antrunk erfrischend bitter, Grapefruit und florale Noten auch hier, alles eher leicht aber nicht zu wässrig gehalten. Hervorragendes Sommerbier - alles da, was ein Pale Ale braucht. Hier wird nicht experimentiert, sondern versucht, ein gutes Pale Ale auf den Punkt zu treffen - mit Erfolg! Tolles Einsteiger-Pale-Ale und eine Referenz für Kenner, sich mal ohne erhöhte Komplexität überraschen zu lassen. Mit dem Pale Ale von Heidenpeters konnte ich schon den ein oder anderen Craft-Beer-Skeptiker zumindest in punkto Pale Ale umstimmen.

Ein super APA, geschmacklich eine Wucht. Vieleicht nicht jedermanns Sache aber mir schmeckt es. Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻