Das American Beauty von Uiltje aus Haarlem ist wahnsinnig frisch und fruchtig mit Passionsfrucht um Mango. Dabei knackig dröge mit einem Häuchlein von frisch gemähten Gras. Eine vornehme Bittere rundet das ganze wunderbar ab. On top gibts noch nen Spotify-Code mit sechs Songs passend zum Bier. Passt.

Uiltje Brewing Company| American Beauty | Brut IPA Haarlem…. ….ist die Heimat der Uiltje Brewing Company, die dieses gelbgoldene und trübe IPA in die Dose gesteckt hat. Passionsfrucht und Mango erkenne ich olfaktorisch und zu schmecken sind sie dann eher im Hintergrund, da viel mehr Orangen, Sternfrucht und süße Trauben die Hauptrolle spielen. Die Bittere und die Karbonisierung halten sich dezent als Begleiter zurück und auch im Finale bleibt es bei einer dezenten Bittere. Sehr süffig und nach Nachschub fordernd ist die niederländische American Beauty. Tolle fruchtige Aromen, die ich so kombiniert bei noch keinem Bier hatte.

Was ein genial frisches IPA

Clean IPA. fresh, little bit fruity, clean

Delish medium weight IPA. fresh, slight fruit, clean and well balanced

A nice, dank IPA, with a little dryness from the oak.

Thick white foam. Hint of lemon and lime, but something missing from final taste

Raikasta