Tuoksu kevyen paahteinen ja aavistuksen hedelmäinen. Maussa on pientä makeutta joka kääntyy kuivan paahteiseksi, lisäksi hieman tummaa suklaata ja kahvia. Vaikka paahteisuutta on melko reilusti, maku on kuitenkin aavistuksen "lagermaiseksi". Proper pint anyway.

Backlog eiliseltä

MBC 07/19. Kevyt vaalea vaahto. Tumman ruskea utuinen dry stout. Tuoksussa kuivakkaa paahteisuutta ja kevyttä tuhkaisuutta, makeaa tummaa sokerisuutta ja kevyttä tummaa siirappisuutta, espressoista kahvisuutta ja tummaa (maito)suklaata sekä kepeä tummaa maltaisuutta. Maussa kuivaa paahteisuutta ja nokisuutta, tummaa paahteista mallasta, kepeästi makeaa tummaa sokerisuutta ja kevyttä tummaa siirappisuutta, kuivaa tummahkoa kahvia ja kepeää humalaista yrttisyyttä sekä tummaa kuivakkaa suklaata. Katkeroa kepeästi. Jälkimaussa kuivuutta ja tummuutta: tummaa paahteisuutta, kahvia, kepeää hapanta marjaisuutta ja kevyttä tummaa suklaata. Suutuntuma on kirpsakan hiilihappoinen kepeällä ja kääntyen lopulta aika kevyeen runkoon. —————— Prosenttien osalta Guinness-haastaja, mut ei kuitenkaan vastaavanlainen. Aika erilaisia tapauksia. Kuivakka ja tumma dry stout. Iha ok. 4,5%:iin tuttu keveys vaivaa. Maultaan kyllä parempi kuin Guinness.

Colalta näyttää. Vaaleanruskea vaahto. Tuoksu on kevyen maltainen ja leipäinen, vähän lakritsia. Maku on runsaan paahteinen, lakritsinen ja tumman maltainen. Kuiva ja kevyt.

Tänään päiväkävelyn lomassa nautiskeltu kepeä dry stoutti. Kaatuu lasiin komean mustana, tosin valoa vasten näyttäytyy myös syvän punaisena. Vaahtoa syntyy reilusti. Tuoksussa paahdettua ohraa, tummaa karamellimallasta, kahvia sekä hienoisesti tummaa kuivattua hedelmää. Kevyt suutuntuma kuten odottaa sopii, mutta ei tämä missään nimessä vetinen ole. Runsas ja aavistuksen terävämpi hapotus korvaa rungon puutetta. Maussa paahdettua ohraa, tummaa mallasta, karamellia, kitkerää tummaa kaakaota, kahvia ja tummaa kuivaa hedelmää makeuden muodossa.

MBC 7/19 Tummanruskea, valoa vasten punertava ja läpikuultava kuiva stout. Pieni beige vaahto. (Ei mahtunut kertakaadolla lasiin) Jätti pitsit lasin reunuksille. Tuoksu on keskiverto paahteinen, paahteisen maltainen, paahtoleipäinen, kevyen kahvinen, tumman katkeran suklainen ja hienokseltaan suolaisen salmiakkinen. Suutuntuma on pehmeä, kermainen, lempeän hapokas, kevyehkö- keskitäyteläinen. Maku noudattelee samaa linjaa tuoksun kanssa. Sopivassa määrin paahteisuutta, paahtoleipää, kahvia, tummaa suklaata, salmiakkia ja vähissä määrin tummaa hedelmää. Jälkimaku on pitkä, kahvinen, paahteinen, suolainen, kuiva. Ihan onnistunut versio Mikkeller NYC:ltä. On kuiva ja paahteinen. Varsin sopiva tähän iltapäivään matalan alkoholipitoisuutensa vuoksi.