Mysingen Midvinterbrygd har lånat sitt namn av vattnet mellan fastlandet och Utö. Denna ale med sin välbalanserade kryddighet är inspirerad av tidigare seklers recept på öl till fest och helgdag. Brygden är kryddad med muskot, kummin, nejlika, vanilj och färskrivet apelsinskal. Som alla våra öl är den opastöriserad – och bryggd med omsorg och kärlek.