Une bonne bière au gingembre. On pourrait croire que le gingembre est très prenant, mais non, il est plutôt équilibré.

Milk stout au gingembre. Nez dominé par le gingembre, avec des notes de chocolat. En bouche le gingembre est encore là soutenu par le côté torréfié et grillé des malts noirs. Petite douceur en final, sans trop d'amertume. Équilibrée, facilement buvable, même si je ne suis pas fan du gingembre