Todella runsas vaahto. Mukavan kuiva.

Hämmentävä vaahto. Tuoksussa korianteria, kukkaisuutta ja appelsiiniä. Suutuntuma hiilihappoinen, raikas, kevyt ja pehmeä. Maussa korianteria, appelsiiniä, pippuria ja spelttiä. Hieman karvas jälkimaku. Ihan hyvin tehty olut. Makupaletti ei osu täysin omaan makuun.

Vajaa 4kk tölkityksestä. Runsas 4 sormen kuohkea valkea vaahto. Sameahko tummemman keltainen saison. Tuoksussa happamahkoa sitrusta, saippuaisuutta ja kukkaisuutta, kepeää pippuria ja korianteria, kepeää makeahkoa hedelmäisyyttä (appelsiinia, aprikoosia, ananasta) ja kevyttä spelttistä maltaisuutta. Maussa reilummin kuivattavaa hapanta sitruksisuutta, kuivakkaa kukkaisuutta ja yrttisyyttä sekä kepeää pippurisuutta, korianteria, kepeää makeahkoa pehmeää trooppista hedelmäisyyttä (aprikoosia, ananasta ja appelsiinia), kevyttä hiivaisuutta ja kuivakkaa spelttistä pehmeää maltaisuutta. Katkeroa keskiverrosti. Jälkimaku on kuiva, kevyen sitruksinen ja kepeän kukkainen. Suutuntuma on kuohkean hiilihappoinen kevyellä rungolla. ———————— Kuiva saison. Ei pärjää millään tapaa belgien kanssa, joihin tällä on tyylissä jotain samaa. Aika haastava tällä kuivuudella ja katkerolla.

Melkoisen greippinen jälkimaku, muuten ihan mukavan raikas olut.

🙂🍺😁

Erittäin miellyttävän pehmeä ja kuitenki raikas ei juurikaan hapan

Saisonia juo aina mielikseen. Hyvin toimi tämäkin Tanskan saison speltistä ruoan kanssa. Nyt kun tarkemmin makustelee niin ehkä vähän vähemmällä humaloinnilla olisin pärjännyt, jolloin belgimaltaat ja hiivaisuus olisi jäänyt paremmin esiin.