Ehrlich! Down to the Basics.... schon wie das Etikett verrät: gebraut nach Originalrezept von 1896! Kein Schnickschnack... nix für Samstag Nachmittag, aber hat was...

Eher wie ein Pale Lager kommt das Schweizer Gebräu daher. Naturtrüb und Bio, wie es der Zeitgeist verlangt. Farblich unauffällig und mäßige Schaumbildung lassen zunächst nicht hoffen. Geschmacklich aber durchaus spannend, da das Gerstenmalz seine Spuren hinterlässt. Für mich etwas zu seifig, schade.