Une jolie couleur ambrée, pas de nez, en bouche l'acidité n'est pas trop marquée et c'est plutôt agréable, on a des belles notes fruitées et le tout est bien équilibré.

Pas trop acide, bonne sour

Légèrement acide avec un goût assez marqué. Beaucoup de bulles! Une bière particulière, pour les personnes qui sont adeptes des Sour, sinon passez son chemin.

Robe blonde légèrement caramélisée. Mousse blanche dense et persistante. Très belle carbonatation, fines bulles. Au nez : céréalier et acidulé, on sait déjà ce que l'on va boire. En bouche : une mise en bouche fraîche et acidulée. Le fruit rouge est à l'honneur avec des des notes de cerise, de groseilles et même de grenade en fin de bouche. Amertume légèrement astringente comme final. Bilan : Une sour très équilibrée, idéale pour un apprentissage.

Une sour juste acide ce qu'il faut.