Aroma … etwas säuerlich, Aprikosen Geschmack … auch Aprikose, aber auch sehr sauer, etwas Zuviel

Tässä on dokabiliteetti kohdallaan. Passionia, persikkaa ja suht matala happamuus matalilla hiilihapoilla. Kesähelteellä näitä voisi vahingossa mennä useampikin putkeen.

Vahinko uusintamaustelu, mutta onneksi oli. Hiivaisuudesta ei enää ole tietoakaan, maku on raikas ja mukavan hedelmäinen. Ei ole liian hapan, lähentelee jopa berliner weisseä.

Kunnon sour. Sellaista vanhanajan Solero-jäätelön passionhedelmäistä makua sekä laktoosia joka luo vaniljajäätelön maun ainakin mielukuvituksen tasolla. En yleensä soureista välitä mutta tämä on hyvä.