Robe blonde trouble qui fait penser à un jus de pomme artisanal. Petit dépôt. Mousse coquille d’œuf légère et persistante. Belle carbonatation, bulles minuscules. Au nez : des notes de malt et de caramel. En bouche : une mise en bouche ronde, un peu chaude, avec des effluves de malt, de caramel un peu brûlé avant une petite vague d’amertume. Bilan : un peu déçu, on m’avait vendu un missile et on est dans l’hyper classicisme.