Une robe ambrée et mousse blanche. En bouche c’est houblonée, légèrement fruitée et une petite amertume 🍺

Petite biere sympa

John Martin's pale ale Pale ale est un type de bière britannique qui se rapproche de nos bières ambrées. Cette bière (5'8%) est une bière de type anglaise brassée par le groupe John à Anvers en Belgique. Elle ressemble fortement à une bière ambrée avec un petit col de mousse qui tient sur la durée. Le nez est léger, elle semble douce et rafraîchissante avec des houblons, du sucre (dirais-je caramel ? même si on est encore un peu loin d'une brune) et des fruits secs. En bouche elle est rafraîchissante, sucrée avec des notes fruitées et un peu d'amertume. C'est une bonne bière qui est sympathique pour découvrir le style mais qui reste peut-être trop attachée aux racines belges qui font qu'elle n'apporte rien d'autre que les bières ambrées classiques.

Nez : Houblon, caramel léger, noix, floral, poire, note métallique. Bouche : Fraîche et sucrée, avec un peu de houblon et une légère amertume. On a un goût de malt aussi qui se fait sentir, comme dans une lager mais meilleur. Un fruité classique sur la pomme et la poire et du caramel sucré. Elle est bonne et équilibrée, mais les saveurs sont légères et classiques.