A smooth stout with a nice bite. Jim had a good eye for hops, do recommend to a friend.

McGargles (Rye River) Uncle Jim's Stout  Black Coffee McGargles Jim's Stout der Rye River Brewing Company aus dem schönen Kildare hat, für die Biere der Brauerei typisch, ein witziges Etikett. Es ist schwarz mit roten Reflexen und kurz haltendem Schaum anzusehen. Ich rieche starken schwarzen Kaffee, Röstmalz und Bitterschokolade. Geschmacklich kommt dieses Stout voll über den Kaffee, das Röstaroma und die Herbe. Schon im Antrunk ist wenig Platz für andere Aromen. Das ist einerseits sehr lecker, andererseits recht zweidimensional. Immerhin. Ich habe etwas mehr Cremigkeit erwartet, auf der anderen Seite ist es dadurch frisch geraten und trotz der nur 4,5 % Alkohol hat man das Gefühl, ein stärkeres Bier zu trinken. Das wird nur kurz an den Zungenaußenseiten durch ein bisschen Wässrigkeit geschmälert. Insgesamt ein gutes Stout mit kleinen Schwächen.

Rye River McGargles Jim's Stout  Dry Stout  Ja, das stimmt. Jim's Stout von McGargles, bzw. Rye River aus Kildare ist ein ordentlich trockenes Stout und riecht röstkaramellmalzig, schokoladig und nach kaltem, mit ganz wenig Milch geimpftem, Kaffee, also ganz, ganz lecker. Das fast schwarze Bier hat rubinfarbene Reflexe und der alsbald verschwundene Schaum bleibt in Resten schön am Glasrand kleben. Geschmacklich ist es, wie anfangs erwähnt, trocken, röstmalzig, bitter und schokoladig. Mir gefällt das alles in allem sehr gut.