Barrel aged sour.
As black as the dark arts. Aromas of fruited whisky with raspberry rising. Dark chocolate whisky liqueurs to taste with bright raspberry shining through. The tart fruit notes and bitter cocoa nibs melt perfectly with the sweet, floral and citrus speyside character. Delivered sour and dry with a gentle whisky warmth to finish.
Hocus Pocus - East-side Alchemy.
Barrel aged
Reviews
Sfääri
3 years ago
2.8
Thegirlandcraftbeer
3 years ago
3.0
Valamankallio
4 years ago
3.6
God-Emperor's Wraith Form
@ BrewDog Webshop4 years ago
3.5
Lot of raspberry, first very juicy and concentrated, then after a while bit overripe. Scent was like Hommage. Plenty of sourness. Raspberry chocolate, too much carbonation, no speyside. Curious case and way too challenging for me.
Jampe
4 years ago
3.6
ZekeWolf
@ BrewDog Webshop4 years ago
3.6
Black barrel aged Sour with a brown and purple hue. Modest beige foam head. Aroma of acidic raspberries and Brettanomyces funk with a whiff of cocoa and toasted malts. Dry and sour raspberries take lead on the palate with subtle caramel malt and cocoa nibs on the background. Crisp berry tones also remind me of black currants🤔. Some alcohol and vinous tones rising on last half. Only a hints of Whiskey but notable wood from the barrel aging. Sour and lasting after tones. Not very well balanced, seems that the drying sourness is overwhelming all other nuances.
BrewDog EFP advent calendar 2019 #23. Cleanup still unfinished.
Juho L
4 years ago
3.3
No joo. Ihan ok.
Eemil L
@ BrewDog Webshop4 years ago
3.5
BrewDogin EFP-joulukalenteri luukku 23.
Nyt on hieman erin värinen sour, nimittäin musta.
Tuoksu on vadelmainen, happaman marjainen ja aavistuksen ruislippuinen.
Maku jatkaa aika samaa linjaa happamuutta, vadelmaa, hivenen kaakaota. Kokonaisuutena kuiva ja aika hapokas.
Antza
@ BrewDog Webshop4 years ago
3.5
Mustanpuhuva olut jonka rusehtava vaahto katoaa nopeasti.
Tuoksu happaman marjaisa ja jotenkin omissa mielen sopukoissa ristiriidassa värin kanssa.
Maussa hapanta marjaisuutta, tuoretta vadelmaa, limppumaista mallasta, lämmittävää mausteisuutta. Jälkimaussa hapanta vadelmaa ja kuivaa kaakaota.
BrewDogin EFP-joulukalenteri 23.12.2019
Pauli H
@ BrewDog Webshop4 years ago
3.0
Jäänteitä kalenterista. Marjaisan hapan ja toisaalta tuo tumma vahva pohja vähän pehmentämässä. Ei tämä oikein ole mikään voittoisa yhdistelmä. Jännä tuommonen aavistuksen kaakaoinen hetki tuossa maun keskivaiheilla. Ei pieninä siemauksina pahaakaan.