Työviikon, salin (kiva, että alkaa lopulta kyykyssäkin tekniikka pysymään koossa isommillakin painoilla) ja saunan jälkeen lasiin vähän olutta ja telkkarista snookeria. "Born on" (😂) 14.4.2019. ULKOASULTAAN olut on mustaa ja siihen nousee lähes suklaan ruskea vaahto. TUOKSU on mahtavan makea ja syvä. Suklaata maltaasta ja kanelia, vaahtera siirappia sekä kahvia mausteista. Hyvin pysynyt tuoksut ainakin puhtaina. MAKU jatkuu vahvana ja syvänä. Ja on muutenkin mahtavan pehmeä makumaailma. Suklaista ja paahdettua mallasta, kanelia, kahvia ja vähän imelää vaahterasiirappia. Koko makupaletti on selkeänä ja puhtaana esillä. SUUTUNTUMA on täyteläinen ja pehmeä. Vähän tahraava. Hieno imp stout. Ei ehkä mikään omaperäisin, mutta todella puhdas makumaailma. Onkos tässä BA-versiota? 🤔 Lisäys tölkin lopuilta: alkaa tuo vaahterasiirapin imelyys vähän hankaamaan vastaa. Olisi riittänyt 0,33l yksin juotuna. 😝

Paksua olutta kivalla vaahdolla. Melko makea ja siirappinen. Kahvia ja kuivakkaa paahteisuutta. Vaniljaa löytyy myös. Melko helppo. Ei mitään mahtavaa, mutta ihan kelpo "arki-IS" 😁

MBC 06/19 Mikkeller SD:n ja Great Notionin collab IS, missä lisättynä vaahterasiirappia, kahvia ja kanelia. Great Notion ainakin taitaa nämä oluet, joten vähän on odotuksia tätä kohtaan. Tölkitetty 18/04/19, joten melko tuoretta vielä. Olut kaatuu lasiin todella mustana ja paksun öljyisenä. Parin sormen korkea komea kermainen ruskea vaahto nousee pinnalle eikä halua laskea millään. Tuoksussa on kahvia, vaahterasiirappia, tummaa suklaata, vaniljaa, mutakakkua ja kanelia. Oikein miellyttävä ja sopivan makea. Maku on kuivahkon makea, reilun keksinen, mutakakkuinen, siirappisen makea, kanelinen ja vaniljainen. Mukana on myös pientä kahvisuutta ja tuhkaista katkeroa. Suutuntuma on mukavan paksu ja öljyinen. Alkoholi on piilossa. Oikein mukava ja aavistuksen makea IS. Suutuntuma on hieno, ja makuakin piisaa. 4,2 tähteä.

MBC 06/19? Sormen paksuinen vaalean ruskea vaahto. Täysin mustaa imperial stoutia. Tuoksussa eniten makeaa vaahterasiirappia ja tummahkoa pehmeää suklaisuutta, sitten kuivakkaa paahteisuutta, kepeää humalaista yrttisyyttä, kepeää tummaa sokerisuutta ja kevyttä sitrus hedelmää, reilummin kahvia, kepeää karamellisuutta ja kanelia. Maussa kuivaa paahteisuutta ja kepeää kuivaa kanelisuutta (joka jää taustalle), kepeää kuivattavaa sitrushedelmäistä happamuutta ja yrttistä humalaisuutta, reilumpaa tummaa kahvisuutta, pehmeää makeahkoa tummempaa suklaata ja suklaakakkua, makeaa vaahterasiirappia ja tumman paahteista mallasta. Katkeroa keskiverrosti. Jälkimaussa kepeän kuivakkaa kahvista tummaa suklaisuutta ja makeaa kevyttä vaahterasiirappisuutta. Suutuntuma on kepeän kirpsakan hiilihappoinen lähes täyteläisellä rungolla. -------------- Täähän oli kiva kokonaisuus. Makean ja kuivan sekoitus vahvoilla mauilla, tasapainoinen kokonaisuus kuitenkin. Mukavan runsas runko ja tuntuma. Makujen keskinäistä pehmeyttä oisin kaivannut lisää.

Tummaa, kastanjanruskea vaahto. Miellyttävä kahvinen ja siirappinen maku. Kanelia ei onneksi liikaa. Viimeinen Casa du Sódankylä olut, seuraava päivitys Rovaniemeläisenä!

Brunbergin suklaasuukkoa, mutakakkua, selvää kanelia ja kahvisuutta, pientä vaniljaa myös. Myös paahteisuutta löytyy tasapainottamaan todella makeaa kokonaisuutta. Runko on todella painava ja täyteläinen.

Unohtui arvostelu viikonlopun mökkireissulta. Pikimustaa ja öljyisen paksua nestettä kaatui lasiin. Kuohkea useamman sormen paksuinen, beige vaahtokerros. Tuoksussa reilusti kanelia, tummaa siirappia, vaniljaa, maitosuklaata ja miellyttävästi pehmeää paahteisuutta taustalla. Suutuntuma oli paksu ja tahmaava. Todella miellyttävää. Maku alkaa suklaavanukkaan makuisena, makean maitosuklaisena. Vaniljaa, kanelia, reilusti mallasta, imelää vaahterasiirappia, tummia kuivattuja hedelmiä ja hieman kahvia sekä paahdettua mallasta lopussa. On todella makeaa, mutta onneksi löytyy myös tuota paahteisuutta sopivasti. Silti iso tölkki alkoi tökkimään puolessa välissä.