Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Bellini Slushie 8.0%, Cloudwater Brew Co., England
14 arviota
3.0
Bellini Slushie
8.0% Sour / Wild Ale
The original idea for this quirky beer came when our owner Paul and Evil Twin's Jeppe added Champagne to a slushie machine full of sour beer at a festival. To recreate that, we blend a grape juice-infused Brut IPA fermented using Champagne yeast with a fruited sour. This edition is one in a series based on Champagne cocktails, so peach has been used to replicate a Bellini.

Arviot

Post author: Womanvsbeer
Womanvsbeer
4 years ago
0.7

Post author: Jos
Jos
4 years ago
Bellini Slushie, England
1.5

Post author: Aku S
Aku S
@ Craft Beer Garden Festival 2019
4 years ago
3.5

Post author: Tero M
Tero M
@ Craft Beer Garden Festival 2019
4 years ago
Bellini Slushie, England
3.3
Persikkainen tuoksu, kokonaisuus kuiva ja tylsä.

Post author: Lauruus
Lauruus
@ Craft Beer Garden Festival 2019
4 years ago
4.4

Post author: Lauri
Lauri
@ Craft Beer Garden Festival 2019
4 years ago
2.5
Vaaleankeltaista ja sameahkoa. Kepoinen isokuplainen vaahto. Tuoksu hapahko, valkoviinimäinen ja hedelmäinen. Maku kuiva, katkera, hapan (jopa etikkainen) ja aavistuksen hedelmäinen. On sitä mitä lupaa (brut IPA), muttei lainkaan omaan makuun.

Post author: Grey
Grey
@ Kihøskh
4 years ago
Bellini Slushie, England
4.2
OLUT: Bellini Slushie PANIMO: Cloudwater OLUTTYYPPI: Sour MAA: Englanti VAHVUUS: 8,0% VÄRI (EBC): Aprikoosinkeltainen (25.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Hiivainen, greippinen, twistillä rypälettä. VAAHTO: Kahden sormen mittainen, pienikuplainen, äänekäs ja melko nopea. GREY'S VIEW Ensipuraisu on nopeasti kehittyvä ja jopa yllättävä. Mielenkiintoista. Mauissa löytyy greippiä, hiivaisuutta, hivenen omenaisuutta, appelsiinia. Hiiva luo hienoa poljentoa tähän yhdessä hiilihapotuksen kanssa. Imeytyy poskiin, ikeniin ja sieluun asti. Runko on keskitukeva, hieman hedelmäsokerinen, hienosti kehittyvällä hiivaisuudella. Jälkimaku on pitkään nesteyttävän oloinen, hedelmäisyyden tunnun lisääntyessä. On kyllä. MUUTA MAINITTAVAA: Belliniä olen tainnut maistaa, mutta en siinä määrin, että pystyisin vertaamaan tätä siihen. Hieman off-track mauiltaan itselle, mutta siltikin loistava olut.

Post author: Mimizkie
Mimizkie
@ Pien Shop & Bar
4 years ago
Bellini Slushie, England
2.1

Post author: orson
orson
@ Cloudwater London | 73 Enid Street
4 years ago
Bellini Slushie, England
3.0
Tuoksussa jotenkin sellaista kumimaisuutta. Suutuntuma keskihiilihappoinen, kirpsakka ja aika kuiva. Maussa happamuutta, kuohuviiniä ja valkoviinimarjoja. Sellainen kuoharioluthan tämä on. Ei omia suosikkeja, mutta ihan jees tehty.

Post author: ronniereg87
ronniereg87
4 years ago
4.2