Persikkainen tuoksu, kokonaisuus kuiva ja tylsä.

Vaaleankeltaista ja sameahkoa. Kepoinen isokuplainen vaahto. Tuoksu hapahko, valkoviinimäinen ja hedelmäinen. Maku kuiva, katkera, hapan (jopa etikkainen) ja aavistuksen hedelmäinen. On sitä mitä lupaa (brut IPA), muttei lainkaan omaan makuun.

OLUT: Bellini Slushie PANIMO: Cloudwater OLUTTYYPPI: Sour MAA: Englanti VAHVUUS: 8,0% VÄRI (EBC): Aprikoosinkeltainen (25.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Hiivainen, greippinen, twistillä rypälettä. VAAHTO: Kahden sormen mittainen, pienikuplainen, äänekäs ja melko nopea. GREY'S VIEW Ensipuraisu on nopeasti kehittyvä ja jopa yllättävä. Mielenkiintoista. Mauissa löytyy greippiä, hiivaisuutta, hivenen omenaisuutta, appelsiinia. Hiiva luo hienoa poljentoa tähän yhdessä hiilihapotuksen kanssa. Imeytyy poskiin, ikeniin ja sieluun asti. Runko on keskitukeva, hieman hedelmäsokerinen, hienosti kehittyvällä hiivaisuudella. Jälkimaku on pitkään nesteyttävän oloinen, hedelmäisyyden tunnun lisääntyessä. On kyllä. MUUTA MAINITTAVAA: Belliniä olen tainnut maistaa, mutta en siinä määrin, että pystyisin vertaamaan tätä siihen. Hieman off-track mauiltaan itselle, mutta siltikin loistava olut.

Tuoksussa jotenkin sellaista kumimaisuutta. Suutuntuma keskihiilihappoinen, kirpsakka ja aika kuiva. Maussa happamuutta, kuohuviiniä ja valkoviinimarjoja. Sellainen kuoharioluthan tämä on. Ei omia suosikkeja, mutta ihan jees tehty.