J'en veux plus. Ses arômes precis, son corps, et l'étrange douceur de l'arrière goût... Je l'adore.

Robe noire intense et mousse brune épaisse et crémeuse Au nez c est torréfié, des notes de café intense et légèrement fumé. En bouche, c est très intense. L amertume domine viennent ensuite des notes de café et de réglisse. L amertume est plutôt sèche pour une impérial stout. Très belle proposition!

Je ne sais pas ce qui m’a pris de prendre ça en fin de soirée! J’ai trempé mes lèvres mais impossible à boire, la serveuse m’avait d’ailleurs dit bon courage…

Une imperial stout de Borinage. Robe charbon/chocolat. Nez puissant en malt torréfié. Texture assez douce, l’alcool est puissant ensuite. Quelques saveurs de torréfaction et de chocolat noir.

Un stout bien fort 😱😄