Gutes Helles, bleibt aber nicht unbedingt im Gedächtnis. Natürlich trotzdem genossen.

Spritzig, süffig, lecker. Kann man gut machen ✌️

Endlich hab ich mal wieder nach Braunschweig in die National Jürgens Brauerei geschafft. Als erstes gibt es das Gala Hell. Im Glas ein leicht trübes goldgelb mit schöner Blume die gut hält und eine kleine Gardine hinterlässt. In der Nase helles Malz und Zitrone. Frischer Antrunk mit guter Rezenz. Schöner schlanker Körper, etwas Zitrone. Im Abgang eine angenehme herbe und milde Hopfenbittere.

Sehr frisches Helles, schön für einen Sommerabend.

National-Jürgens-Brauerei Gala Hell Ein etwas anderes Helles…. ….ist das Gala Hell aus Braunschweig, das mir Sushi geschickt hat. Die Flasche mit dem türkis-hellroten Etikett funzt, in ihrem tollen Retro-Stil, total. Das hell bernsteinfarbene, trübe und perlende Bier riecht nach Karamell, Malz und Citrus. Der Antrunk hat eine schön frische, sogar prickelnde Rezenz zu bieten, was für ein klassisches Helles sehr ungewöhnlich wäre. Ich glaube aber, dass es gar nicht klassisch sein soll. Die Kombination aus Karamell, Malz und Citrusaromen bleibt auch gustatorisch bestimmend und klingt immer noch leicht moussierend und herber werdend aus. Es stellt sich nicht die Frage, ob dieses Bier ein klassisches Helles sein will. Das ist es nicht. Und das ist auch egal, da es ein schön süffiges Bier, vielleicht auch einfach nur eine leckere Interpretation eines Hellen ist. Merci Sushi.