Robe : noire/brune opaque avec une fine et onctueuse mousse couleur café. Au nez : notes torrefiées de café assez légères. En bouche : la bière est douce et fluide en bouche. On ressent les notes torrefiées de café et des notes fruitées. En fin de bouche, les douces notes subtiles de coco se dévoilent. L'amertume est très faible pour un final en bouche ni puissant, ni gourmand ou sucré, simplement doux et fruité. Bilan : une stout légère et fruitée que je recommande pour les curieux. Je ne lui mets pas plus car je la trouve trop fluide en bouche et je préfère les stout plus gourmandes.

Stout sur un goût café légèrement fruité. Assez légère et fluide.