A boire bien fraîche. Acidulé ni trop ni trop peu. Assez sèche en bouche.

On continue avec la sour vieillie en fût de chêne, encore un régal ! Des notes de raisins blancs, un certaine gourmandise, le tout avec une acidité maîtrisée

Au nez, des arômes de raisin et de bois de chêne (évidemment), à la dégustation, on retrouve les principaux arômes elle est acide, peu sucrée, peu pétillante, mais diablement rafraîchissante. La brasserie La Bouquine ne cesse de de m'étonner.

Bière sour blonde vieillie en fût de chêne 5,9%. Brasserie la Bouquine Cormontreuil Reims France. Couleur jaune orangée, peu de mousse blanche. Odeur de raisin. Goût acidulé de raisin, très désaltérante. EXTRA....