Version Barley Wine de cette même brasserie rosbeef. Robe tout aussi noire mais le nez est davantage alcooleux, on sent le sirop d’érable d’entrée de jeu. Au goût le même sirop, du vin et du caramel. Grosse bière !

No comment, si je la retrouve, je prends un pack. Bon un pack de 2 mais c'est parceque je suis pauvre 🤣

Now this was rather nice beer. Mix of Barley wine and Imperial Stout. Very nice maple flavour along with barley wine characteristics of caramel. Aftertaste had some of the Marsala wine. Dessert-like, but ultimately I thought the body was not full enough.

Smells like barley wine, looks like imperial stout. When it gets warmer, amazingly thick mouthfeel and nice melasses-y sweetness, not as heavy and thick as it could be, but I dont expect it to be like that either. Barleywine hits a bit later, giving some booziness and a lighter mouthfeel. Barrel aging comes very late in form of a dessert wine, which sticks very long. Overall just an amazing beer, probably the most drinkable beer at this abv. Give me a six-pack of this shit and I'll decimate it.

Vahvan makuinen, vahvan alkoholinen. Vaahterasiirappinen ja barley wine tyylinen imperial stout.

Kaatuu lasiin tummana, violetilla reunuksella, aikalailla vaahdotta. Tölkin auetessa, huoneen valtaa karamellinen, voimakkaan punaviininen ja tanniininen tuoksu. Maussa punaviiniä, bourbonia, luumua, mämmiä, rypäleitä, taatelia, karamellia ja siirappia, kaiken kaikkiaan reilusti makeutta. Lisäksi voimakkaasti paahdettua mallasta, hentoa hiivaisuutta ja kitkeryyttä. Jälkimaku on todella kuiva, makea ja täyteläinen. Prosentteja on reilusti, mutta alkoholi ei maistu yhtään - runko on todella miellyttävän paksu ja olut helposti juotava.

Bourbonia ja pientä takana leijuvaa vaahterasiirappia, ja myös pientä viinimäistä vibaa. Marsipaania, kuivuttua luumua/tummaa hedelmää, tummaa suklaata, vaniljaa ja pientä paahdetta. Runko on mukavan täyteläinen ja hiilihappojakin löytyy mukavasti, mutta sopivan kevyesti. Todella onnistunut blendi.