Löwenbräu Neuhaus - Karpfen Weisse Prösterchen Franken ist eine Hochburg der Karpfen-Zucht. Fisch muss schwimmen und was liegt da näher als ein Bier danach zu benennen (obwohl ich selbst lieber Wein zum Fisch trinke). Das Weißbier erstrahlt in Bernstein und schmeichelt damit den Augen. Die altweiße Blume ist nicht sehr stabil. Die Nase muss sich ordentlich mühen, bevor sie hefig, fruchtige Noten erkennt. Geschmacklich ist es fein und besonders die cremige Konsistenz gefällt. Ansonsten klassisch, d.h. Banane und Gewürznelke. Der Abgang überrascht mit beerig, herben Anklängen. Mir gefällt’s 3,5/3,5/3/4.

Schmeckt gut und hat 5.3 Umdrehungen 🥸 genau meins

Sehr leckeres Weizen, mehr davon.