Double version dégustée. Le format Cognac et le format Porto. Belle mise en perspective et découverte de ces finitions en barriques. Le Cognac est plus sur l'alcool et les notes torréfiées alors que le Porto est plus gourmand et rond avec des aromes de cerises et fruits noirs.

Bière un peu trop acide à mon goût. Plus Oud Bruin que Impérial Stout. Ça manque de générosité et de longueur.