Strahlendes Rubinbraun mit einer cremefarbenen feinporigen Schaumkrone. Im Geruch wechseln sich Zurckerrübensirup, Karamell und Honigmelone ab. Im Mund hingegen dominieren süße Schokoladen- und Trockenbeeraromen, bevor sich am Ende eine röstige Malzbittere und eine angenehm langanhaltende Hopfenbittere durchsetzen. Insgesamt ein sehr schlanker, fast trockener Doppelbock mit einem wunderbar cremigen Mundgefühl. Speiseempfehlung: Sonntagsbraten aller Art, Wildgerichte, Presssack, Schokoeisbecher.