In der wunderbar kleinen Ale! Bar, einer Mischung aus Küchenbar, Wohnzimmer und Studenten-Wohnheim im Prager Bezirk Smíchov, gibt es immer 10 verschiedene tschechische Craft Biere vom Fass. Meinen Gusto erquickte das British Golden Ale aus der Brauerei Cobolis. 13° Plato und 5,0% ABV sind die technischen Daten. Das Ale erscheint ungewohnt bernsteinig im Glas, überraschend dunkel für ein Golden Ale. Der Barmann bestätigte auf Nachfrage, dass es offiziell ein Golden Ale sei, die Brauerei da halt ihren eigenen Stiefel gebraut habe. Dazu ist es leicht trüb und mit 2 Hopfensorten aus US und UK hergestellt. Das Aroma ist fruchtig und leicht hopfig. Der Geschmack überraschend hopfig. Dezent schwingen Citrus-/Orangennoten mit, dazu vielleicht eine Spur Aprikose. Im Rachen dann kräftig bitter. Für mich ist das eher ein Pale Ale als ein Golden Ale, vielleicht macht hier der Zusatz "British" (British Golden Ale) noch was aus? Gut auf jeden Fall, nur etwas unerwartet.