Tämä hieman pelotti maistaa, koska viime aikaiset appelsiinilaktoosi-ipat eivät oo olleet aivan timangeja (Mikkeller ja Omnipollo). Vaaleankeltaista, sameaa ja vaahtoaa reippaasti. Tuoksuu kirpsakan appelsiiniselta ja sitruksiselta. Hieman vaniljaista laktoosista aromia. Maku on happaman sitruksinen, eikä appelsiini ole mitenkään erityisen pinnalla. Ennemminkin happaman katkerana appelsiininkuorisuutena. Makeus ei lyö tässä yli, joka tekee tästä ihan raikkaan ja miellyttävän.

Deyan ja Northern Monkin collab Sour IPA, johon on lisätty appelsiini pyreetä, vaniljaa ja laktoosia. Kuulostaa todelma erikoiselta. Tölkitetty 12/02/19, joten tänään ikää juuri 6 viikkoa. Kaatuu lasiin oikein vaalean ja kirkkaan keltaisena sekä mehuisan sameana. Sormen korkea valkoinen vaahto nousee pinnalle. Tuoksussa raikasta appelsiinia, sitruunaa ja ananasta reilusti. Mehuisa ja raikas. Maku on miedon hapan, kuivahko ja reilun sitruksinen. Appelsiini ja vanilja maistuvat selvästi, ja laktoosi tekee suutuntumasta pehmeän ja silkkisen. Makeutta ei ole. Suutuntuma on paksu ja mehuisa. Happoja todella vähän. Vähän epäilin, että miltä tämä maistuu, mutta tämähän oli oikein hyvä olut. Maut ovat hyvin balanssissa, ja kokonaisuus on oikein mukava. 4,0 tähteä.