Pehmeä ja raikas IPA. Tää on hyvää

Nyt on vissiin olut maullaan kun tulee kovia pisteitä. Pehmyt, kermainen ipa. Katkerot on kohdillaan, mutta humalissa on taitavasti vältetty katkeruus. Lähes pelkkää aromia, vaikkei alkupuraisusta uskoiskaan.

Hanasta @ Mallaskellari. Jollain tapaa hyvä fiilis tästä jo etukäteen. Lasiin kaatuu hanasta valuteltuna voimakkaasti vaahtoava sakea, oranssin appelsiinin värinen olut. Vaahto on valkoinen, voimakkaasti lasiin tarttuva höttö. Lajille tyypillisesti hyvin isokuplainen, äkkiä tyyntyvä pilvi. Tuoksu on hyvin sitruksiseen puoleen kääntyvä. Limenkuorta, sitruunaa kaikin puolin, hapokkuutta sitrushedelmistä, tuoretta ruohoa, raikasta mäntymetsää ja pihkaa, voimakasta kukkaisuutta, reilua humalaisuutta. Raikas kaikinpuolin, tuoretta on. Maku jatkaa pehmeämpään, laktoosiseen kermaiseen hedelmäsoseeseen. Sitruunamehua, limettiä, tuoretta ruohoisuutta, mainiota makeaa mausteisuutta, sokerista makeutta, maltaisuus on hyvällä tasolla ja pehmentynyt loistavasti laktoosin kanssa kimppaan. Aavistus havuisuutta, meltoa kukkaisuutta ja kermaista vaahtoa on miellyttävästi. Jälkimaku tuoreen hedelmäinen, hedelmäsokerinen, laktoosinen ja ruohoinen, kylkeen mausteinen. Suutuntuma pehmeä, keskitäyteläinen, semi hapokas ja liukuva. Kait tuota laktoosia pitää ängetä ihan reilusti kerralla, että tekee kunnolla maullekin. Tässä toimii hyvin ja luo katkeroisesta puraisusta silti kermaisen. Hitokseen hyvin sävelletty olut, toimii.

3 months+ old can. Well, wonder if it's still alright. Call it afterwork beer. Well, hops are kinda dead now. Lactose sweetness, some bland hops and alright mouthfeel. Still creamy and finely drinkable, but not for tasting really in this condition. Score is much lower due to age.

Aika hyvä!

Mangomainen, aluksi pehmeä. Tulee mangopirtelo mieleen. Jälkimakuna humalaa rupeaa löytymään.

Hapokas, kirpsakka ja marjaisa maku. Jälkimaku on huippu!