Stout vieilli en fût de Jack Daniels, nez en fût,petite acidité, bouche café, petite amertume, très longue

Fûts de Jack Daniels à l’honneur. Belle stout chocolatée et forte en alcool. À boire tranquillement…

Puissante et ultra intense! Bouche pleine et longue, avec un léger voile acide. Pruneau sec, carbonatation quasi nulle.

Le nez est surprenant. En bouche c’est rond et le barrique se ressent.

C’est bon, mais drôle de barrique…

Stout vieilli en fût de Jack Daniels, café, amertume assez longue

Ne pas boire trop froid afin que les arômes se fassent sentir.

Assez déçu par ce stout plein de promesses : cacao , fût de bourbon (Jack Daniels) tout ça... En réalité le nez est étonnamment inexistant, et le bourbon et les essences de chêne prennent toute la place. Un stout bien mal équilibré en somme. Ce n’est pas une expérience désagréable pour autant, mais tout à fait anecdotique en ce qui me concerne.