Barrel aged relativement classique, peu de valeurs ajoutées grace au fût et l'apport de sucre me semble pas vraiment indispensable. Cela reste une bière facile à boire et qui accompagnerait bien en fin de repas pour un dessert.

Keväästä asti kaapissa odottamassa ollut juoma päätyi tänään lasiin. Eikä turhaan koska aika makupommi sieltä löytyikin. Kyseessä siis Jack Daniels-tynnyrissä kypsytetty BA imppi. Kaatuu lasiin sysimustana ja hiilihappoa ei löydy lähes ollenkaan. Tuoksu on intensiivinen, mallasta, lakritsia, tummaa suklaata ja poltettua sokeria. Hieman viskiä myös. Maku on kirpeähkö ja siirappinen. Jälkimaku on yllättävän kuiva, tuhti humalointi tekee tehtävänsä. Alkoholisuus tulee esiin oikeastaan vasta tässä vaiheessa, suuhun jää lämmittävä tunne, vähän kuin olisi viskiä juonut.

4+8+8+4+16=40 40/50=4.0⭐️

Stout vieilli en fût de Jack Daniels, nez en fût,petite acidité, bouche café, petite amertume, très longue

Fûts de Jack Daniels à l’honneur. Belle stout chocolatée et forte en alcool. À boire tranquillement…

Puissante et ultra intense! Bouche pleine et longue, avec un léger voile acide. Pruneau sec, carbonatation quasi nulle.

Le nez est surprenant. En bouche c’est rond et le barrique se ressent.