Citra light lager. We started with a base of soft, balanced water and pilsner barley malt mixed with plenty of flaked corn, which is highly fermentable and makes for an extra crisp mouthfeel. We also added a touch of wheat to boost head retention. The beer was then fermented cool and slow with an extended cold maturation period (thank you Christmas) as per a true lager fermentation. Finally, we dry-hopped twice with brewhouse favourite Citra. The results are a super easy drinking lager, crisp and soft with low bitterness but backed up by layers of gentle tropical fruit flavours. Adjunct lager doesn’t have to be bland. Part of the Northern Monk Patrons Project. Brewed by Northern Monk.
Reviews
Juski
@ Mikkeller Webshop6 years ago
3.4
Valioliigan alkua lähdetään tällä pohjustamaan. Toivotaan Pukille vakuuttavaa starttia!
Vastustaja ei tosin tästä paljoa kovempi voi starttiin olla. Yllätys näissä ekoissa peleissä kuitenkin on aina mahdollinen..
Vaalean oljenkeltaista, hiukan sameaa olutta.
Kuohkean paksu valkoinen vaahto.
Suht raikkaat ja yksinkertaisen miedot aromit. Sitruunaa, ruohoisuuttaa eikä oikein muuta.
Suutuntuma kevyt, aavistuksen ehkä vetinen ja keski hiilihappoinen.
Maultaan melko simppeli ja konstailematon.
Sitruunaa löytyy myös mausta sekä kevyttä ruohoisuutta ja pienen pientä yrttisyyttä.
Aavistuksen makea.
Jälkimaku nopea ja kevyt. Aavistuksen katkeroinen.
Kylmänä hyvinkin raikas.
Vähän jää ristiriitainen fiilis tästä..
Jotenkin tulee mieleen jotkut alkoholittomat/low alc. oluet.
Jaahans. Tuli toinen hieman heikompi suoritus putkeen Northern Monk Patrons Projectilta vastaan.
Aihio tässä on hyvä, mutta jää hieman vaisuksi ja kevyeksi. Nojoo, toki kyseessä on "light lager", mutta silti..
Kyllä tämä bulkkilagerit voittaa kevyesti
janne_vuan
@ Mikkeller Webshop7 years ago
3.0
Kohta ne lähtee suunnistamaan. Itse katson Jukolan lähdön, juon tämän ja suunnistan sänkyyn. PE 12.6. ja juontiaika on oma moka. Unohtui varastoon/luulin lagereita pitempään säilyviksi. Kokeillaan kuitenkin.
Olut on samean vaalean keltainen ja siihen muodostuu valkoinen vaahto. Taas tulee mieleen täysin väärä osa oluen elinkaarta.
TUOKSU kirpeän hapan, sitruksinen.
MAKU on kevyen maltainen, sitruksinen (kumkvattia ja sitruunaa).
SUUTUNTUMA on melko rapea ja kevyt.
Hmm... Liekö ikä vaikuttanut. Kevyt ja simppeli. Toisaalta raikas ja kivoja makuja. Hyvä olut valoisaan kesä yöhön.
Amppu
7 years ago
3.8
Miedon tuoksuinen ja melkein kirkas light lager. Citra löytyy. Kevyttä on ja oikein hyvää saunan päälle.