Oikealla. Tumman ruskeaa ja läpikuultavaa olutta, joka ei jätä yhtään vaahtoa pinnalleen. Tuoksu on tuhdin tynnyrinen; pääosassa punaviinitynnyröinnin tuoma tanniinisuus ja hedelmäisyy, mutta myös bourbonia sekä sen tuomaa vaniljaisuutta löytyy selvästi. Lisäksi hapanta kirsikkahilloa, mausteita, tummaa kuivattua hedelmää sekä tumma karamellia. Suutuntuma on vähähappoinen, pehmeän tahmainen ja täyteläinen. Maussa hapanta ja makeaa kirsikkaa, paahdettua karamellia, bourbonia, vaniljaa, tammea, hedelmäis punaviiniä ja aavistus punaista omenaa.

Hanasta. T. Tynnyristä hapanta makeahkoa kirsikkaa ja marjaisuutta, M. Hapan, ylikypsän kirsikkainen ja marjainen, mehuinen, makeahkon sokerinen, tamminen. St. Kevyen hiilihappoinen keskitäyteläisellä mehuisalla rungolla. Hapanta marjaista pehmeää tavaraa. Runsasta tavaraa.