Ne s'est pas améliorée ; franchement médiocre...

Nez : C'est léger à mon nez, mais le style est respecté ! Sucrosité brune présente, du caramel, du pruneau, la cannelle, un côté gâteau-biscuit de Noël, pomme au four. Bouche : Douce et légère, très céréalière, avec une fine pointe de caramel, surtout la cannelle et les écorces d'oranges. Bien que non mentionnés, il y a aussi un côté poivré voire clou de girofle je trouve. Final sec, bois simple, levure, reste d'épices, poivré. Un peu acide mais aucunement amer. Comme le disent les autres avis, c'est très léger, pas du tout une "grande" bière de Noël bien que le style soit respecté.

Légère et petit goût d'épices. Bien pour débuter en douceur l'apéro des Fêtes.

Une bière de Noël qui ne va pas nous réchauffer, légère avec peu de goût d'épices.

Bière assez spéciale. Plate et elle accroche au palet . Un côté assez fumé

Je la trouve légère en goût. Ça manque de puissance pour une bière de Noël même si on sent un peu les épices.