Der Bock von der Klosterbrauerei Machern läuft in einem trüben Bernstein ins Glas. Die Blume fällt schnell zusammen und bilde eine dünne Decke. In der Nase Karamell Malz. Rezenz im Antrunk im unteren Bereich. Schöner Malzkörper, milde süße, dunkles Karamell. Im Abgang eine milde Röstbittere.