Ambrée, légère, peu pétillante, peu amer. Porte sur la levure, Legé goût d'épices. Une Noël sans sucre.

Comme une ambrée de Haute Marne 52. C'est assez plat, ambré et trouble. Un peu épaisse, elle est portée sur les malts et la levure. Pas mauvaise, mais loin d'être extraordinaire.