Visuellement, on a une bière trouble à la robe orange et doré, surmonté d’un fin chapeau de mousse blanche. Au nez, c’est plutôt léger avec tout de même des notes herbeuses et quelques agrumes. Pour la texture, le corps est peu épais avec une belle fluidité sur la descente. Sa carbonatation est modérée avec des bulles peu fines. Au niveau du goût, c’est toujours très léger, on observe un herbeux très délicat avec des notes amères assez faibles en longueur, le final se fait tout en douceur avec une pointe de miel très subtile. Une bière toute en douceur, rien à voir avec celle bu avant. Parfaite pour l’apéro, parfaite pour le repas chaud. Classique pour une session, mais elle fait son travail.

Une robe dorée et mousse blanche. En bouche une belle amertume et du fruit (principalement fruit tropicaux) belle bière bu à Saint Florent 🍺

Plutôt amateur des IPA mais celle là ne m'a pas convaincu...

Bonne IPA .