Une Pale Ale d’un orange vif et surmontée d’une belle couronne de mousse onctueuse. Au goût on a une amertume vive mais relativement brève. La couronne également tombe vite. Au final, plutôt que d’envoyer du bois, cette bière de bûcheron propose une expérience sucrée, onctueuse et finalement un peu décevante. On retiendra un parfum herbeux et un arrière goût de miel qui achève de décontenancer.

À la fois simple et originale