Perushyvä ipa, hedelmäinen ja ihan snadi kitkeryys

Maukas perinteinen ipa. Hiukan hedelmäisyyttä

Tuoksu aika greippinen. Lisäksi makeutta, leipää ja sitrusta. Suutuntuma hiilihappoinen ja kirpsakka. Maussa greippiä, sitrusta, appelsiiniä ja hieman dankkia. Aika greippinen makupaletti. Jälkimaku kuiva ja greippinen. Heikoimpia oluita mitä tältä suosikkipanimoltani olen maistanut.

Vajaa 4 viikkoa tölkityksestä. Valkea vaahto. Utuinen kultainen ipa. Tuoksussa makeaa raikasta trooppisen hedelmäistä (persikkaa, ananasta, papaijaa, mangoa, passionhedelmää) mehuisuutta, kevyttä yrttisyyttä, kepeää pehmeää sitrusmehua ja kevyttä maltaisuutta. Kiva tuoksu. Maussa reilummin kuivattavaa ja hapanta greippisyyttä ja sitrusta, makeaa pehmeää kypsää trooppista hedelmää (persikkaa, ananasta, mangoa, passionhedelmää, papaijaa), kevyttä yrttisyyttä ja vaaleahkoa kevyen leipäistä ohramallasta. Katkeroa keskiverrosti. Jälkimaku on kuivahkon happamahkon sitrusgreippinen, kepeän makeamman hedelmäinen ja kevyen maltainen. Suutuntuma on kirpsakan kuohkeahkon hiilihappoinen mukavan keskinkertaisella rungolla. --------- Kuivakka ipa. 6,6%:iin mukavan tuhti tapaus vaihtelevilla mauilla. Makeaa hedelmää ois voinu olla enemmän. Nyt jää hieman raskaaksi etenkin lämmetessä.