Pullotettu 6.12.2018 eli päälle vuosi sitten. Reilu sormen paksuinen ruskea kuohkea vaahto. Mustaa IS:ää. Tuoksussa tummaa pehmeää suklaata, kanelia, toffeeta ja kevyttä kahvia, pehmeää paahteisuutta ja kuivakkaa nokea, kepeästi neilikkaa ja kevyesti lakritsaa, pekaanipähkinää ja tummempaa keksisyyttä. Maussa tumman sokerista makeutta, tummaa paahteisuutta ja kuivakkaa nokisuutta, tummaa suklaata, kepeää kahvisuutta, kevyttä kanelia ja neilikkaa, suklaista keksisyyttä ja pekaanipähkinää, sekä pehmeää toffeisuutta. Katkeroa keskiverrosti. Jälkimaku tumman paahteinen, tumman hieman karamellisen suklainen ja kahvinen. Suutuntuma on hiilihappoinen lähemmäs keskitäyteläisellä rungolla. ——————— No 9%:na ei hirveän isoja odotuksia tuonut, mut kyllähän tämä asiansa ajaa. Hyvä kaiketi juoda pois tässä joulun jälkeen uuden vuoden vaihtuessa. Runsaammin tummaa pehmeää suklaata ja kuivempaa tummuutta, kahvia, jouluisia mausteita, pekaanipähkinää, karamellia/toffeeta ja keksisyyttä. Ihan ok. Hyvää uutta vuotta 2020 kaikille!

Backlog viikonlopulta. Melko kevyt IS. Paljon pähkinää ja mausteita.

Very light aroma. Small head. Strong taste. Very spicy. Little bit of vanilla. Strong aftertaste and finish.