Pyraser Pils Prösterchen Das Pils fließt in dunkelgelb und trüb ins Glas. Die Blume ist gemischtporig und nicht sehr stabil. Die Nase riecht leicht bitter, eher blumig. Geschmacklich verwirrt es mich ziemlich. Im Antrunk dominieren blumig, süßlich Noten die mich an Butterstollen erinnert. Süße Mandeln kommen in der Mitte hinzu. Bevor dann ein krautig, leicht grasiger Abgang beginnt. Ist das so gewollt? 🤔 Eigentlich hatte ich von den Aromahopfen Saphir, Perle und Select mehr Bitternis erwartet. Da ich ratlos bin, vielleicht eine Fehl-Charge erwischt habe, will ich es nicht zerreißen. 3,5/3,5/3,5/3

Neue Flasche mit Drehverschluss, die ich wieder nirgends loswerde. Hoffentlich schmeckt das Pils! Leuchtendes Kornfeldgelb steht im Glas, dazu gibt es eine minimale fast weiße Haube. Es riecht sehr appetitlich und hochwertig nach Würze und Gras. Sehr würziger Antrunk, erstaunlicherweise auch sehr trocken herb beginnt das Franken-Pils. Die Bitterkeit bleibt auch weiterhin auf der Lippe spürbar, nun kommen leicht blumige Noten, dazu eine Honig-Note. Dazwischen spielen in einer eigenen Liga frisch-fruchtige Noten, die mich an Zitrone erinnern, sowie getreidige Aromen. Ein Pils, das einige geschmackliche Akzente setzt, dabei stets rund und sanft (bis auf den Nachhall, der fällt recht bitter aus!) daherkommt. Über allem thront eine stark würzige Hopfennote. Geht schwer in Richtung Schönramer Pils. Das Pyraser setzt aber eindeutig herbere Akzente. Klasse!

Pyraser Pils Sehr fein Das Pyraser Pils wurde mir schon mehrfach empfohlen und nun habe ich es endlich vor mir stehen. Das aufgeräumte Etikett gefällt mir schon mal und das Pils optisch nach dem Einschenken noch mehr. Solch einen festen, feinporigen und cremigen Schaum habe ich noch nie erlebt. Farblich ist es goldgelb und klar und es riecht nach nassem Gras, Malz und Getreide. Im Antrunk ist es mild und frisch, sehr malzig und mit subtilen Hopfenaromen bestückt. Das Pyraser Pils ist ordentlich herb, trotzdem ein wenig süßlich, sehr süffig, hat einen mittleren Körper und einen langen, etwas bitteren Abgang. Sehr fein.

Neben der wunderschönen Aufmachung von Flasche und Etikett auch ein sehr leckeres Pils. Leicht bitter mit einer ausgeprägten Malznote.